Balzan/Attard/Ta' Qali Three Villages Pub Triq il-Kbira Einfache Kneipe, in der man leicht mit einheimischen ins Gespräch kommt. Trinken Sie hier einheimisches Bier (Cisk) oder Kinnie.
Birzebbuga Al Fresco St. George's Bay, Xatt San Gorg Familiäres Restaurant mit großer Terrasse, sehr Guter Pizza und gewaltigen Eisbechern. Am Wochenende sehr beliebt bei maltesischen Familien.
Bugibba Angelo's Beer Garden 29 Islet Promenade Einfaches Restaurant, nicht schick, aber herzlicher Service; abends mitunter Live-Musik.
Mellieha The Arches 113 Triq il-Kbira Schon lange eine der besten Adressen Maltas; internationale Küche mit italienischem Einfluß. Bridge View 136 Triq il-Kbira Pinkfarbenes Bar-Restaurant mit moderner Musik gegenüber La Salita Hotel nahe Pjazza Mellieha; sehr beliebt bei der maltesischen Jugend.
Mdina Bacchus 1 triq Inguanez Französische und maltesische Küche, sehr stilvoll in den alten Festungskasematten, mit Terrasse auf der Amin Station.
Marsaskala Gabriel M. Bonnici Square Ein Geheimtipp bei Geschäftsleuten aus Valletta; serviert wird nur das, was frisch aus dem Meer gefangen wurde. Und das zu erschwinglichen Preisen.
Marsaxlokk Ir-Rizzu Xatt is-Sajjieda (an der Uferstraße beim Markt) Einfaches, bei Einheimische beliebtes Restaurant, das frischen Fisch zu moderaten Preisen bei netter Bedienung serviert. Wenn kein großer Betrieb ist, kann man sich den Fisch sogar in der Küche selbst aussuchen.
Sliema Barracuda Triq il-Kbira (Main Street) Stilvolles Nobelrestaurant in einem der ältesten Häuser der Balluta Bay. Italo-maltesische Küche, im Sommer kann man auf den Balkonen über der Brandung sitzen. Im Untergeschoss die Pizzeria Piccolo Padre, einfacher und günstiger, mit schönem Balkon über dem Meer. Guy's Bar Plough'n Anchor Triq il-Kbira (Main Street) 400 verschiedene Drinks, fünf Sorten Bier vom Fass, dazu eine ungewöhnliche Sammlung alter Bierkrüge. Unbedingt sehenswert!
St. Julian's Girasole Rafael Spinola Bay Hübsche Pizzeria in den alten Fischerunterständen, im Sommer große Terrasse am Hafen. Hard Rock Cafe Bay Street Complex, Triq Santu Wistin Die maltesische Ausgabe dieser Kettenrestaurants im funkelnagelneuen Bay Street Shopping Centre. HRC Malta hat u.a. eine Gitarre von Brian May und serviert Tex-Mex-US-Küche wie üblich.
Kandles 20 triq Paceville Rustikal eingerichtetes Restaurant in einem Traditionshaus, maltesische Spezialitäten wie etwa Stuffat (Gulasch mit Zwiebeln in Tomatensoße), auch eine Vorspeisenplatte mit Mizet Malti und zahlreiche Pizza und Pasta-Angebote.
Qawra La Sopresa Triq San Pawl Kleines, persönliches Restaurant mit freundlichem Service und guten Fischgerichten; auch Kaninchen, Pizza sowie Känguruh-Steak! Incognito Triq il-Fliegu Maltesisches Restaurant, wo später am Abend Live-Musik gespielt wird.
Valletta Angelo Maltese League Club 221 Merchants Street Bodenständige Bar, wo sich vor allem Malteser treffen; gute maltesische Küche, auch über die Standarts hinaus. La Cave Castille Square Romantische Restaurant im Gewölbekeller des Hotels Castille. Pizza, Pasta und maltesische Kleinigkeiten; man kann hier auch einfach nur ein Glas Wein trinken.
Luciano Cettina Merchants Street, Ecke St. John's Hübsche Bar mitten im Markttrubel, wo man die ganze Palette maltesischer Snacks fürs zweite Frühstück bekommt. Cafe Cordina Republic Square Historische Einrichtung des 19. Jahrhunderts, gilt als erste Adresse für Süßes und Eis.
Gozo Azella Menqa Habour, Marsalforn Sehr gutes Fisch- und Muschellokal, ganz am Ende des hafens hinter Calypso Hotel. Der Inhaber Dominic ist ein bekannter Folksänger und spielt auch schon mal für seine Gäste.
Bacchus Gepflegtes Restaurant in einer Bastion der Stadtmauer mit internationaler Küche. Tgl. 10-23 Uhr, Inguanez Street 1, Mdina, Tel. 21 45 49 81, €€€
Fontanella Tea Garden Café an, in und auf der Stadtmauer mit maltesischen Backwaren. Im Sommer Mo-Fr 10-23, Sa/So 10-20, im Winter nur bis 18 Uhr, Bastion Street 1, Mdina, Tel. 21 45 42 64, €
Palazzo Costanzo Restaurant in mehreren Räumen und im romantischen Innenhof eines alten Adelspalastes. Tgl. 10 bis 16.30 Uhr, Villegaignon Street, Mdina, Tel. 21 45 46 25, €€
Stazzjon Ein Restaurant mit ganz besonderer Atmosphäre: in einem kleinen ehemaligen Bahnhof und auf dem alten Bahnsteig. Im Sommer Di-So 18.30-22, im Winter nur So 12-15 und 18.30-22 Uhr, Mtarfa Road, Rabat, Tel. 21 45 17 17, €
Der Nordwesten Maltas, St. Paul's Bay
China Palace Eines der besten asiatischen Restaurants auf Malta, freundlicher Service, gutes Preisleistungsverhältnis. Tgl. ab 18 Uhr, Triq il-Hgejjeg, Buggiba, Tel. 21 57 12 68, €€
Don Vito Italienisches Restaurant. Serviert werden außer Nudeln vor allem Steaks und Burger. Besonders beliebt sind die Pasta- und Currybuffets freitagabends. Reservieren Sie am bessen vorab einem Tisch am Fenster. Tgl. 18-23 Uhr, Tel. 21 58 57 55, Luigi Prezizi St., €
Gillieru Das rennomierte Fischrestaurant ist auf einer Terrasse ins Meer hinaus gebaut worden und bietet Plätze sowohl drinnen wie auch draußen. Tgl. 12.15-14.30 und 19.30 bis 23Uhr, Il-Knisja Street, im historischen Ortskern von St. Paul's, Tel. 21 57 34 80, €€€
It-Tokk Modernes, gepflegtes Restaurant am Meer mit maltesischen Spezialitäten. Tgl. 12.30-14.30 und 18.30 bis 21.30 Uhr, Qawra Coast Road, Qawra (gegenüber vom Sol Suncrest Hotel), Tel. 21 57 71 01, €€€
Mange Tout Moderne, französisch-mediterrane Küche, reiner Familienbetrieb, nur acht Tische. Mo-Sa 19.30-22.30 Uhr, Tel. 21 57 21 21, St. Paul's Street, Xemxija, €€€
Ta' Cassia Originelles Restaurant mit großem Garten abseits des Touristentrubels; mehrmals wöchentlich Disko-Nights; sonntagmittags maltesisches Spezialitätenbüfett. Mo-Sa 19-23.30, So 12-15 Uhr, Qawra Road, Qawra, Tel. 21 57 14 35, http://www.tacassia.com, €€
In und um Valletta
Avenue Von Familien und der Jugend sehr geschätztes Restaurant mit 300 Plätzen, Fernsehgeräten überall und einer Bar für die Wartezeit auf einen freien Tisch. Pizza, Pasta, Grillgerichte und Fisch, große Dessertauswahl. Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis und durchaus auch originelle Gerichte wie spaghetti rizzi e calamari, Spaghetti mit Seeigeln und Tintenfisch. Mo-Sa 12 bis 14.30 und 18-23.30, So 12-14.30 Uhr, Gort Street, Paceville, Tel. 21 31 17 53, €
Bouzouki Griechisches Restaurant mit gutem Service und einem besonders schönen Blick auf die Balluta Bay. Plätze auf zwei Etagen und einer Sommerterrasse direkt über der Bucht. Große Auswahl auch an griechischen Spezialitäten und orientalischen Kuchensorten. Mo-Sa 19-23Uhr, Spinola Road 135, St. Julian's, Tel. 21 31 71 27, €€€
Carriage Das Restaurant mit einem wunderbaren Ausblick über die Dächer von Valletta serviert Ihnen internationale Küche vom Feinsten. Kleinkinder sind leider unerwünscht. Mo-Fr 12-15.30, Fr/Sa 19-23 Uhr, South Street 22/25, Valletta, Tel. 21 24 78 28, €€€
Cordina Das traditionsreichste Café der Inselhauptstadt, schon 1837 im Erdgeschoss der ehemaligen Finanzverwaltung des Ritterordens gegründet. Die zarten Fresken stammen vom maltesischen Maler Giuseppe Calì. Besonders köstlich: das maltesische Nougat. Tgl. 8.30 bis 20 Uhr, Republic Street 244, Valletta, Tel. 21 23 43 85, €
Da Pippo Wenn maltesische Geschäftsleute mittags ausländische Gäste ausführen, gehen sie häufig gern in diese Trattoria. Chef Francesco bietet erstklassige rustikale Küche maltesischer und italienischer Provenienz. Telefonische Reservierung ist ratsam. Mo-Sa 11.30-15.30 Uhr, Melita Street 136, Valletta, Tel. 21 24 80 29, €€
Giannini Gepflegtes Restaurant mit Blick auf Sliema im zweiten Stock eines Hauses auf der St. Michael's Bastion. Unbedingt reservieren. Tgl. 12.30 bis 14.30 und 19.30-22.30 Uhr, Nov.-Feb nur Fr/Sa abends, Windmill Street 23, Valletta, Tel. 21 23 71 21, €€€
Henry J. Beans Das legere Lokal im Komplex des Hotels Corinthia St. George ist ein beliebter Treffpunkt der Malteser zwischen 20 und 35 Jahren. Hier mutet alles amerikanisch an, von der Dekoration über die Musik bis zum Essen. Hamburger, Spareribs, Steaks und Fajitas sind die absoluten Renner. Am Wochenende werden Themennächte mit Livemusik für Jüngere veranstaltet. Mo-Fr ab 18, Sa/So ab 12 Uhr, St. George's Bay, St. Julian's, Tel. 21 37 90 16 55, €€
La Cave Weinkeller unterm Hotel Castille, in dem man Käse, Pizza und Nudelgerichte zum Wein serviert. In den im 16. Jh. aus dem Fels gehauenen Gewölben treffen sich vor allem Einheimische, um Weine aus aller Welt zu genießen und sich dabei wie auf Reisen zu fühlen. Mo-Fr 12-15 und 18-23, Sa/So 18.30-23 Uhr, Castille Square, Valletta, Tel. 21 24 36 77, €
La Maltija Kleines Restaurant mit maltesischen Spezialitäten. Der Eigentümer, zugleich der Chefkoch, heißt zwar nicht Biolek, hat aber im maltesischen Fernsehen seine eigene Kochsendung. Unbedingt vorher reservieren. Mo-Sa 18-23 Uhr, Church Street 1, Paceville, Tel. 21 35 96 02, €€
L-Ghonella Im Sommer im Garten, im Winter in den Kellergewölben eines Palastes aus der Ordensritterzeit; italienisch-französische und maltesische Küche. Mo-Sa 18.30-23, im Sommer auch So 18.30-23 Uhr, Spinola Palace, St. George Road, St. Julian's, Tel. 21 34 10 27, €€
Luciano Einfaches Restaurant mit guter Küche. Tgl. 11.30-14.30, Fr/Sa auch 18.30-22 Uhr, Merchants Street/ Ecke St. John Street, Valletta, Tel. 21 23 62 12, €
San Paolo Modernes Familienrestaurant im Marktviertel der Stadt, englisches Frühstück, maltesische Gerichte. Mo-Sa 6.30-20.30, So 6.30 bis 15 Uhr, St. Paul's Street 249, Valletta, Tel. 21 22 09 61, €
Sumatra Malaiisch, mit erstklassigem Service und üppigen Hauptgerichten. Di bis So 19-22.30 Uhr, Triq Spinola 139, St. Julian's, Tel. 21 31 09 91, €€
Der Südosten Maltas, Marsaskala
Fisherman's Rest Sehr uriges Fischrestaurant an der St. Thomas Bay. Das Lokal ist vor allem bei Einheimischen beliebt. Am Wochenende unbedingt reservieren. Di-Sa 18.30-23, So 12 bis 16 Uhr, Tel. 21 63 20 49, €€
Jakarta II Exzellente indonesische Küche, auch Reistafel. Pjazza Dun Tarcis Agius, tgl. ab 12 Uhr, Tel. 21 63 94 52, €€€
Gozo
Oleander Familiäres Restaurant mit deftiger Küche. Di-So 12-15 und 19-22 Uhr, Dorfplatz von Xaghra, Tel. 21 55 72 30, €
Ta' Frenc Gepflegtes Restaurant mit exzellenter Küche in einem restaurierten Gutshof aus dem 14.Jh. März-Dez. tgl. 12-14 und 19-22.30 Uhr, an der Straße zwischen Victoria und Marsalforn, Tel. 21 55 38 88, €€€
Ta' Karolina Restaurant mit Tischen und Stühlen direkt am Hafen von Xlendi. Große Auswahl an Fisch und Meeresfrüchten, aber auch Kaninchen und vegetarische Gerichte sowie Nudeln. März-Mitte Nov. tgl. 11 bis 14.30 und 18-20, Sa/So bis 23 Uhr, Marina Street, Xlendi, Tel. 21 55 96 75, €€
Tal Barraka Kleines, recht stimmungsvolles Abendrestaurant mit Plätzen im Freien am Fischerhafen. Reservierungen nimmt man tagsüber in der oberhalb gelegenen Gleneagles Bar vor. Mai-Okt. Di-So 19.30-22.30 Uhr, Mgarr, Tel. 21 55 65 43, €€
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